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        高山野生紅茶沖泡時有哪些需要注意的點?

        發布時間:2020-11-11訪問:作者:

          紅茶是中華傳統的一種茶飲品,和綠茶一樣千百年來經久不衰,深受廣大消費者的喜愛。而高山野生紅茶則是紅茶中較為特殊的一類,有著一般紅茶不具備的口感和營養價值。但是高山野生紅茶在沖泡時有許多需要注意的地方,否則很容易影響茶的口感和風味。下面小編就為大家介紹一下紅茶沖泡過程中需要注意的一些點。

          1、沖泡紅茶的水溫

          紅茶屬于是全發酵茶,并且有些是碎茶,所以沖泡時候的水溫也是有一定的講究的,水溫應該控制在90-95度之間;如果是一些品質比較高端的紅茶,水溫用85-90度是最為合適的。如果是一些野生古樹紅茶,那么可以用沸水沖泡,這樣可以讓芳香物質盡情的釋放出來,氣味芳香,滋味醇厚。

          2、投茶量的把控

          很多人都喜歡喝濃茶,每次泡茶的時候都會抓一大把茶葉放入杯子內,紅茶屬于是比較細膩的茶葉,如果沒有把控好用量,那么會導致泡出來的茶湯非常的苦澀,難以入口。所以,建議大家沖泡紅茶的之前,一定要稱下紅茶的重量,用量控制在3-5克,這樣對你最后泡上一杯好茶做好了鋪墊哦。

        高山野生紅茶

          3、注意洗茶速度

          紅茶屬于是發酵茶,性溫和,頭道營養價值更高;不過,如果大家還是堅持要洗茶的話,那么一定要注意加水的速度,水流輕柔緩慢,只需要輕輕的經過下茶杯后,馬上到處,然后再迅速重新加水,快速出湯,這樣的茶湯口感會更加好一些。

          4、出茶時間

          沖泡紅茶,出茶的時間也是很有講究的;前三泡的話控制在3-5秒內出湯,第4-5泡宜在7-10秒出,剩下的10-15秒。出湯時間最好不要相差太多,否則泡的時間太長,那么會導致味道變苦澀,這樣的茶湯飲用起來是沒有什么美感的。

          5、喝茶時間

          紅茶是經過發酵制成的茶,以一天中的時間來說,應該選擇在飯前、飯后的一小時飲用,這才是最佳的飲用時間;飯前一小時喝紅茶,有利于腸胃的蠕動,可以保護腸胃,增加食欲;而飯后一小時飲用紅茶的話,那么可以幫助消化,幫助分解腸道中的油膩物質,可以起到減肥的作用哦。

          以上就是紅茶沖泡過程中需要主要的一些點,希望能對大家有一些幫助,如果大家想要了解更多關于高山野生紅茶,老樅紅茶,高山老樅紅茶的相關內容可以選擇持續關注我們浙江浦江唯高茶業有限公司的官網。


        本文標簽:高山野生紅茶

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