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        高山茶葉生產基地教您如何鑒別野生茶葉

        發布時間:2019-12-27訪問:作者:

          隨著茶葉市場不斷擴大,市面上的茶葉品種也是各種各樣,其中野生茶葉就是較早進入到茶葉市場當中,并且得到了非常高認可。但由于需求的不斷上升,市場中難免會出現魚龍混雜現象,為了讓消費者自己能夠鑒別野生茶葉,下面小編一起帶大家了解一下。

          由于自然型野生茶生長環境比較原始,造就了其嫰葉無毛或少毛的特點,其葉邊緣有的長有稀疏的鈍齒,有的則沒有鋸齒,干茶一般呈墨綠色。

          栽培型野生茶則嫩葉多銀毫,葉邊緣鋸齒較野生茶要鋒利一些,但也存在不長鋸齒的,干茶一般呈深綠色或黃綠色。

          栽培型普通茶則不同,葉邊緣長有細密的鋸齒,葉片相對于野生茶較薄,干茶一般呈淺綠色或黃綠色。

          茶湯方面,野生茶的茶湯較栽培型普通茶的茶湯更柔滑,滋味高甜,幾乎不存在苦澀味,香氣高銳沉穩但單一,耐泡度相對較高。

          有的野生茶茶湯刺激性很強,茶性非常寒,腸胃不好的人即便只是飲入一點點,都會引起胃部難受,出現拉肚子等癥狀。

        野生茶葉

          野生茶之所以珍貴,更多的是體現在其獨特而純粹的品飲感受上,可謂野性十足,且能被人類食用的數量稀少,展現出一種稀有性。

          但有的野生茶具有毒性,不適合飲用。

          人工馴化后的野生茶則體現出適宜正常飲用的特點,茶葉中不再含有毒素,茶品寒性下降,隨著人類馴化時間的加長,茶性也會越來越趨向溫和化,但這樣的茶數量也十分稀少。

          所以,無論是野生茶還是人工栽培普通茶,都展現著自身的獨特性,在選擇茶品時,根據自己的愛好進行選擇即可,正所謂"適口為珍"嘛!

          經過以上簡單講述,鑒別野生茶葉是不是心里有了個譜,如果您還有別的疑問也可以跟我們取得聯系,金玉紅唯高茶葉客戶會在第一時間給予答復,感謝您的閱讀!


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