所有茶樹茶齡均為50年以上,主茶園200畝茶樹種植在海拔500米 以上,茶樹常年云霧繚繞,獨特的微域氣候,使其維生素、礦物質 含量遠高于普通茶產區。原生態野生茶樹,只為保持原生態野茶口 感,早晚云霧籠罩,平均日照短,茶樹芽葉苦澀成分降低,進而提 高了茶葉的甘味,所栽培出來的茶葉味道清新自然,最大的特徵就 是香氣甘醇且相當耐泡!同時因日夜溫差大的緣故,茶樹生長緩慢 ,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠質含量高等等,提供了獨特的韻 味 .為市場客戶提供健康、綠色的高山野生紅茶...
一年只采一季茶,一季只采45天
一杯好茶的歷練,每片茶葉的保證
手工果摘每片鮮葉,以保證茶葉的香氣及口感
日光+加溫萎凋保證了茶葉的萎凋質量,從而鎖住茶葉的營養成分
專業揉捻設備恰到好處的揉捻,破碎率低,葉細胞破損率適度,結構合理,條形緊索
發酵是提高紅茶品質的關鍵,需準確控制溫度
這是每個細節決定成效的異步,只有充分烘焙干燥,才能降低茶葉中的水分,使其易于保存,也能調整茶的色香味形
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